La soirée œnologique
55 € TTC
par personne
Menu
- Escalope de saumon marinée sur méli-mélo de salade
- Pièces de viandes rôties :
– Filet de bœuf
– Magret de canard - Poëlée forestière – Pommes rissolées
- Plateaux de fromages
- Assortiment de dessert
- Café et marc de Nitray
La carte des vins
- Sauvignon – Château de Nitray
- Chenin – Château de Nitray
- Cabernet franc – Château de Nitray
- Cot – Château de Nitray
Venez découvrir l’œnologie au château de Nitray et percevoir les secrets des différents vins dans la joie et la convivialité.
« Un homme qui ne boit que de l’eau a un secret à cacher à ses semblables. »
Charles Baudelaire
Charles Baudelaire
Vers 19h00
- Accueil dans la cour du château.
- Visite du rez-de-chaussée, de la chapelle et du pigeonnier.
- Visite des chais et explications des vinifications des blancs, rouges et rosés.
- Découverte de la champagnisation ainsi que de l’histoire de la vigne et du vin en Touraine.
Vers 20h00
Travaux pratiques en s’amusant.
- Découverte des senteurs.
- Découverte des blancs (sauvignon, chardonnay et chenin).
- Quizz à remplir.
- Cocktail du château.
Vers 21h30
Dîner dans la salle François 1er, au cours duquel les résultats des jeux sont proclamés.
Remise de l’attestation du « Nez de Nitray ».
Informations
Prix de la journée : 55 € TTC/personne.
Sur la base d’un groupe de 50 personnes incluant la restauration, les vins et l’animation.
Ce programme
est réalisable en journée.