La soirée œnologique

55 € TTC

par personne
Menu
  • Escalope de saumon marinée sur méli-mélo de salade
  • Pièces de viandes rôties :
    – Filet de bœuf
    – Magret de canard
  • Poëlée forestière – Pommes rissolées
  • Plateaux de fromages
  • Assortiment de dessert
  • Café et marc de Nitray
La carte des vins
  • Sauvignon – Château de Nitray
  • Chenin – Château de Nitray
  • Cabernet franc – Château de Nitray
  • Cot – Château de Nitray
Venez découvrir l’œnologie au château de Nitray et percevoir les secrets des différents vins dans la joie et la convivialité.
« Un homme qui ne boit que de l’eau a un secret à cacher à ses semblables. »
Charles Baudelaire

Vers 19h00

  • Accueil dans la cour du château.
  • Visite du rez-de-chaussée, de la chapelle et du pigeonnier.
  • Visite des chais et explications des vinifications des blancs, rouges et rosés.
  • Découverte de la champagnisation ainsi que de l’histoire de la vigne et du vin en Touraine.

Vers 20h00

Travaux pratiques en s’amusant.

  • Découverte des senteurs.
  • Découverte des blancs (sauvignon, chardonnay et chenin).
  • Quizz à remplir.
  • Cocktail du château.

Vers 21h30

Dîner dans la salle François 1er, au cours duquel les résultats des jeux sont proclamés.
Remise de l’attestation du « Nez de Nitray ».

Informations

Prix de la journée : 55 € TTC/personne.
Sur la base d’un groupe de 50 personnes incluant la restauration, les vins et l’animation.
Ce programme
 est réalisable en journée.