Les Meuriers

Vin bien équilibré. Arômes fruités à dominante de fruits rouges. Vin à boire jeune et légèrement frais. Il accompagne, très agréablement, viandes grillées et fromages. Vin en conversion vers l’agriculture biologique.

AppellationAOC Touraine
CouleurRouge
Millésime2019
Nom de la cuvéeLES MEURIERS
Cépage80% Cabernet Franc, 20% Côt
Elevage8 mois en cuve inox
Age des vignes30 ans
Densité/ha5 500 Pieds/Ha
Nature du solPlateau sable, argilo-calcaire, argile à silex dominant le Cher
ExpositionNord-sud
Rendement42 hl/ha
Mode de vendangeManuel
% volume acquis12,5°